آموزش کاشتن سبزه عید نوروز با ذرت
تاریخ انتشار: ۴ فروردین ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۷۳۵۸۵۹۱
خبرگزاری میزان- آموزش کاشت سبزه عید نوروز با ذرت، سبزه ذرت و مهمترین نکته‌های کاشت سبزه ذرت برای عید نوروز؛ در فرهنگ باستانی ما دانه‌های لوبیا، نخود، گندم و… را بر روی ستون‌های خشتی می‌ریختند و در روز ششم فروردین آن را جمع می‌کردند. تاریخ انتشار: 18:44 - 04 فروردين 1399 - کد خبر: ۶۰۲۴۰۷
به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،سبزه به عنوان یکی از اصلی‌ترین سین‌ها در سفره هفت سین مرکز توجه و اهمیت است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در فرهنگ باستانی ما دانه‌های لوبیا، نخود، گندم و… را بر روی ستون‌های خشتی می‌ریختند و در روز ششم فروردین آن را جمع می‌کردند. به نشانه خیر و برکت آن را در تالار‌ها پخش می‌کردند.
۳ قاب از سبزه را به عنوان نمادی از گفتار نیک، کردار نیک و پندار نیک بر روی خوان قرار می‌دادند.
درایران کهن ۲۵ روز پیش از نوروز، در میدان شهر بر روی ۱۲ ستون خشتی سبزه می‌کاشتند و بر روی هر کدام یکی از خوراک خود را برای سبز شدن قرار می‌دادند.
بیشتر سبزه‌هایی که در فرهنگ باستان استفاده می‌شده است مربوط به خوراک مردم بوده و با سبز کردن آن خواستار فراوانی و افزایش آن بوده اند؛ بنابراین سبزه گندم اهمیت بیشتری داشته است.
با این حال انواع مختلف مدل سبزه عید طرفداران خاص خود را دارند و هر یک از زیبایی و جذابیت فوق العاده ایی برخوردارند.
امروزه نیز به پاسداشت همان ایام و سنن فرهنگی نیاکان از این هنر استقبال می‌کنیم و هر ساله جلوه‌ای از این هنر را در تزیین هفت سین به کار می‌بریم.
آموزش سبزه ذرت برای سفره هفت سینبرای کاشت ذرت باید حدود ۲۰ روز قبل دست به کار شوید تا این سبزه به سال تحویل برسد. به مدت چهار روز ذرت را خیس کرده و البته هر روز آب آن را عوض کنید.
ظرف آن را تغییر ندهید تا جوانه بزند. در ادامه ذرت‌ها را درون یک دستمال نخی قرار دهید و مرتب با آب اسپری کنید.
روی ذرت‌ها را با دستمال بپوشانید تا ذرت‌ها مرطوب بمانند و جوانه بزنندوقتی ذرت‌ها سبز شدند، یک سبد داخل تنگ قرار دهید و ذرت‌ها را داخل این سبد بریزید.
تنگ را از آب پر کنید. طوری که ذرت‌ها داخل آب باشند، بعد از ده روز دانه‌ها ریشه می‌دهند و سبز می‌شوند.تنگ ماهی روش زیبایی برای سبزه ذرت می‌باشد
نکات مهم برای سبزی عید نوروز با ذرت با ذرتی که با آن پفیلا درست می‌کنند، نمی‌توانید سبزه درست کنید. چون جوانه نمی‌زند. دانه‌های ذرت نباید زیاد باشد. چون اگر این تراکم بالا باشد، فرصت رشد از بقیه دانه‌ها (دانه‌های زیرین) گرفته می‌شود. اگر دانه‌ها کم باشد سبزه شما دارای بافت یکدست نخواهد بود و توخالی به نظر می‌رسد. از آبیاری زیاد سبزه نیز بپرهیزید که با این کار مقدمات خراب شدن آن را فراهم خواهید کرد.امیدواریم با آموزش سبزه ذرت ایده لازم برای داشتن سبزه متفاوت و زیبا را به شما هدیه کرده باشیم و بتوانید در سفره هفت سین امسال از این ایده بهره ببرید.
بیشتر بخوانید: عیدی در عید نوروز چی بخریم؟انتهای پیام/
منبع: خبرگزاری میزان
کلیدواژه: سبزی عید عید نوروز سال نو عید نوروز سبزه عید سبزه ذرت هفت سین دانه ها ذرت ها بر روی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۷۳۵۸۵۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ثبت رکورد تولید و برداشت دانه روغنی کلزا در ایلام
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز ایلام؛ حشمت اله زرین جوب اظهار داشت: پیش بینی می‌شود تا پایان زمان برداشت این محصول در اواخر اردیبهشت ماه، میزان تولید و برداشت دانه روغنی کلزا در استان به ۲۱ هزار و ۵۰۰ تن برسد. وی افزود: مقدار تولید دانه روغنی کلزا در سال زراعی جاری نسبت به سال زراعی گذشته ۲۶۰ درصد و عملکرد در واحد سطح هم ۳۵ درصد افزایش یافته است. زرین جوب ادامه داد: امسال بخش خصوصی (کارخانه‌های روغن کشی) متولی خرید کلزا با قیمت مصوب دولتی شده و در مدت زمان یک ماهه باید مطالبات کشاورزان را پرداخت کند که تاکنون حدود ۶۰ درصد مطالبه کلزاکاران پرداخت شده است. وی تاکید کرد: باتوجه به فسادپذیری بالای کلزا، این دانه روغنی بلافاصله پس از برداشت و خرید، به سمت کارخانه‌های تولید روغن حمل شده است. معاون بهبودات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام یادآور شد: استفاده از بذور مناسب، انجام برنامه‌های آموزشی و ترویجی، مدیریت اصولی عوامل زیان رسان، تغذیه بهینه، رعایت اصول به زراعی، برداشت و خرید آسان و به موقع و حمل مناسب در افزایش تولید دانه روغنی کلزا در استان ایلام تاثیر داشته است. گفتنی است بیشترین مقدار برداشت کلزا در استان طی سال زراعی ۱۴۰۰ - ۱۳۹۹ بود که در این سال ۲۱ هزار تن دانه روغنی کلزا در سطح ۱۲ هزار هکتار از اراضی زراعی استان برداشت شد. امسال تا کنون ۲۱ هزار تن کلزا در سطح ۹هزار و ۲۰۰ هکتار برداشت شده است.
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود